Elkészítés: A húst és a zöldpaprikát ledaráljuk, hozzáreszeljük a répát és a hagymát, összegyúrjuk a vízben áztatott, kinyomkodott zsemlékkel, a tojásokkal és a finomra vágott petrezselyemzölddel. Ízlés szerint fűszerezzük és hosszúkás, nagy cipót formázunk belőle.
Kizsírozott tepsibe fektetjük, a tetejébe lyukakat nyomkodunk, amikbe beleszúrjuk a megtisztított, egészben hagyott gombákat. Végül megkenjük paprikakrémmel, és beborítjuk a vékonyra szelt szalonnacsíkokkal.
Forró sütőben kb. 40 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre