Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombás tojással töltött hústekercs

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 12 szelet sertéshús
  • 30 dkg gomba
  • 1 evőkanál zsír
  • 6 db tojás
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • mustár
  • majoránna
  • bors
  • + 3 tojás
  • zsemlemorzsa
  • liszt a bundázáshoz

Elkészítés

    Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, meghintjük sóval. A zsíron megpirítjuk a gombát a hagymával, sóval, borssal, majd mustárral és majoránnával ízesítjük. Ráöntjük a felvert tojást, és megsütjük.

    Ha kihűlt a gombás tojás, a hússzeletekre tesszük, feltekerjük, majd bepanírozzuk, és forró zsírban kisütjük.

    Hidegen is finom. A gombához tehetünk még petrezselyemzöldet vagy paprikacsíkokat.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin