Elkészítés: A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk. A gombát elkészítjük pörköltnek. A zsemlét, 2 tojást, sót, ételízesítőt, borsot, májkrémet összedolgozzuk.
A tepsit kizsírozzuk vagy olajozzuk. Belerakjuk a húsokat, a szeletkre halmozzuk a tölteléket, rá a gombát.
A tejfölt 20 dkg reszelt trappista sajttal kikeverjük, a tetejére öntjük. Kb. fél órát sütjük alufólia alatt, utána levesszük a fóliát, tovább sütjük szép pirosra.
Párolt rizzsel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre