ZellerkrémlevesSzékelykáposztaFinom zöldborsófőzelékKaralábé-krémlevesCsupacsokis brownieGombapaprikás receptekSárgaborsó főzelék
Gombás-sajtos hússzeletek
- 4szelethús
- 25dkggomba
- 1fejvöröshagyma
- 4szeletgépsonka
- 4szeletóvári sajt
- só
- őrölt bors
- petrezselyemzöld
- liszt
- zsiradék
Elkészítés
Elkészítés: A kiklopfolt hússzeleteket sózd, borsozd, és mindkét oldalát meglisztezve kevés forró zsiradékon mindkét oldalán süsd meg, majd rakd szép sorba egymás mellé egy tepsibe vagy hőálló edénybe.
A hagymát vágd finomra, futtasd meg egy kis zsiradékon, dobd rá a megmosott és szeletre vágott gombát. Sózd, borsozd meg, és tegyél bele finomra vágott petrezselyemzöldet. Addig pirítsd, folyamatosan kevergetve, amíg zsírjára nem pirul.
Halmozd az elősütött húsokra, takard be mindegyiket 1-1 szelet sonkával, majd 1-1 szelet sajttal.
Forró sütőben addig süsd, amíg a sajt ráolvad.
-(1).jpg)
