Gombás rizottó

default user icon
1 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg rizs,
  • 6 dl húslé,
  • 20 dkg gomba,
  • 1 db zeller,
  • 1 fej hagyma,
  • 4–5 db salátalevél,
  • petrezselyem,
  • olaj,
  • vaj,
  • só, bors,
  • reszelt sajt.

Elkészítés

    Elkészítés: Négy evőkanál olajon fonnyasszuk meg az apróra vágott hagymát és a leszárított csíkokra vágott salátalevelet. Adjuk hozzá a megmosott rizst, pirítsuk néhány percig. Fokozatosan adagoljuk hozzá a húslét, hogy a rizs ne száradjon ki. Párolás közben keverjük a rizshez a szeletelt gombát, a csíkokra vágott zellert, az aprított petrezselymet. Amikor a rizs megpuhult diónyi vajjal, kevés reszelt sajttal keverjük el. Fűszerezzük sóval, borssal. Melegen tálaljuk petrezselyemmel díszítve.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Fülöp Sándor 2 évvel ezelőtt
Menüben: 2014 03. hét.

Hasonló Receptek

Magazin