Elkészítés: Kevés olajon az apróra vágott fokhagymát és a felaprózott tarját, valamint a levétől lecsepegtetett
gombát megpirítjuk. Felöntjük vízzel, azután beletesszük a leveskockákat. Felforraljuk.
Forrás után tejszínes habarással besűrítjük, és megszórjuk petrezselyemmel a leves tetejét.
Tálalás előtt az asztalra helyezett tányérokba levesgyöngyöt és reszelt sajtot teszünk, erre szedjük a forró levest.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre