Elkészítés: A krumplikat alaposan megmosom, egy serpenyőben a zsíron (ha van kolbászzsír, azt is használhatjuk) és kevés vízen felteszem főni.
Közben felszeletelem a gombákat és a kolbászt, a serpenyőbe belevágom a chilipapprikát. Amikor a krumpli már félig puha, hozzáadom a gombát, majd 5 perc elteltével a lecsót és a kolbászt. Fűszerezem, készre főzöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre