Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajon megpároljuk, pirospaprikával megszórjuk, majd kevés vízzel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk.
A húst felkockázzuk, és a hagymán kissé
megpirítjuk. Felöntjük vízzel, beletesszük a paradicsomot, a paprikát, a zöldségeket, a gombát és pár szál petrezselymet, és készre főzzük.
Közben elkészítjük a csipetkét: a tojást sóval, liszttel összegyúrjuk. A széléből két ujjal csipkedjük a tésztát, és belefőzzük a levesbe. Ízlés szerint erős
paprikával ízesítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre