Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás emeletes csirkemell

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 szelet csirkemellfilé
  • 1 mokkáskanál őrölt bors
  • 1 mokkáskanál só
  • olaj a sütéshez:
  • A feltéthez:
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 30 dkg vargányagomba
  • 2 db zsemle
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 4 szelet gépsonka
  • 4 szelet lapka sajt

Elkészítés

Elkészítés: A hússzeleteket enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borssal meghintjük. Forró olajon mindkét oldalát átsütjük.

A felaprított gombát kevés olajon megsütjük, sóval, borssal ízesítjük. 1 kisebb fej vöröshagymát reszelünk rá,és a fokhagymát is rászórjuk. A zsemlét beáztatjuk, majd kifacsarjuk, és a megsült gombához keverjük.

Egy tepsit olajjal kikenünk, lerakjuk a hússzeleteket. Ráhalmozzuk a gombás tölteléket, befedjük 1-1 szelet gépsonkával és sajttal.

200 fokon 15 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Ezek is érdekelhetnek

Friss