Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Gombás-cukkinis palacsinta

Hozzávalók

  • 2 ek cukkini (reszelt)
  • 2 ek csiperke gomba (reszelt)
  • 2 db tojás
  • 2 ek tönkölybúza liszt
  • petrezselyemzöld
  • kapor
  • 1 dl tej
  • ásványvíz
  • 1 tk olaj (+ a sütéshez)

Elkészítés

    1. A reszelő durva fokozatán lereszeljük a cukkinit, megsózzuk, és 5-10 percig állni hagyjuk. A gombát is lereszeljük.
    2. A tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Belerakjuk a kicsit kinyomkodott cukkinit, a reszelt gombát és az apróra vágott zöldfűszereket. Elkeverjük, majd hígítjuk a tejjel és egy kevés ásványvízzel, és beletesszük az olajat.
    3. Olajon a szokásos módon kisütjük a palacsintákat, majd minden palacsintát papírtörlőre szedünk, hogy leitassuk a felesleges olajat. Ízlés szerint sajttal, fokhagymás tejföllel vagy körözöttel töltjük.

    Még több recept cukkinivel >>> 

    Palacsinták és gofrik >>> 

    Húsmentes kaják >>> 

Megjegyzés

Így önmagában is finom,de lehet tölteni pld túróval,vagy juhtúrós krémmel Csak ajánlani tudom, annyira finom ..

BiroSari
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes