Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gombás-csirkés tavaszi tekercs

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
Hozzávalók
  • 12 darab tavaszi tekercs lap
  • 2 db gomba (szárított shiitake)
  • 4 szál újhagyma
  • 10 dkg konzerv bambuszrügy
  • 15 dkg csirkemell
  • 2 evőkanál szójaszósz

Elkészítés

  1. A gombát beáztatjuk, amikor már kiengedett, akkor vékony csíkokra vágjuk.
  2. A csirkemellet is felcsíkozzuk, majd kevés olajon lepirítjuk, ezután hozzáadjuk a gombát, a megtisztított, felvágott bambuszrügyet, a megmosott és vékonyra vágott újhagymát, majd az egészet átpirítjuk. 
  3. Szójaszósszal ízesítjük, a tésztákat megtöltjük a töltelékkel.
  4. Az elhabart tojással vagy egy kis vízzel összeillesztjük a széleket, és gyorsan kisütjük a tekercseket.

Ezek is érdekelhetnek

Friss