Elkészítés: A melleket vékonyan felszeleteljük és besózzuk.
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük, majd rárakjuk a szintént apróra vágott gombát, és összefőzzük, a levét mindenféleképpen el kell főnie. Utána befűszerezzük. Még melegen összekeverjük a felvert tojással.
A mellszeletekre teszünk 1-1 kanál tölteléket, felcsavarjuk és baconköntösbe burkoljuk. Olajjal kikent tepsiben, nagy lángon készre sütjük kb. 40 perc alatt. Szép piros legyen.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre