Elkészítés: Az olajat felforrósítom, majd beleteszem a felcsíkozott csirkemellet, a fűszereket, és erős lángon megsütöm. Mikor már elég puha a hús, rádobom a gombát, és addig párolom, amíg majdnem teljesen elfő a leve. Ekkor meghintem a liszttel, átforgatom, és pár másodpercig pirítom. Ekkor felengedem a tejjel, belenyomom a tömlős sajtot, és összefőzöm. 2-3 percig forralom, szükség esetén fűszerezem. Ha esetleg sűrű lenne nagyon, kevés tejet adhatunk hozzá. Sült krumplival tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre