Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombás csirkemell sült burgonyán

default user icon
1 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 egész csirkemell
  • 40 dkg gomba
  • 10 dkg vaj
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 kanál majoránna
  • őrölt bors
  • ételízesítő
  • 1 púpozott kávéskanál ketchup
  • 1 db paradicsom
  • 4 dl tejföl
  • reszelt sajt
  • 60 dkg burgonya

Elkészítés

    Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát a vajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a kockára vágott csirkemellet, és tovább
    dinszteljük (ha szükséges, pici vizet is önthetünk alá). Amikor a hús kifehéredett, ételízesítőt, majoránnát és borsot teszünk rá. Ezután a szeletekre vágott gombát, a hámozott paradicsom ot és a ketchupot adjuk a húshoz, végül ízlés szerint sózzuk.

    Ha minden hozzávaló átpuhult, elzárjuk alatta a gázt, és hozzákeverjük a tejfölt.

    Közben a burgonyát felkockázzuk, és olajban kisütjük.

    A forró gombás csirkemellet a sült krumplira halmozzuk, és megszórjuk reszelt sajttal.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

sántadög
megcsináltam, nagyon finom. Ételízesítő helyett én sültcsirke fűszersót tettem bele, mert csak az volt itthon.

Hasonló Receptek

Magazin