Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombás csirkemell spárgával és bébirépával

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 50 dkg csiperke gomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • oregano
  • bazsalikom
  • bors
  • olívaolaj
  • 1 tk vegeta + 1 dl víz
  • A körethez:
  • 1 csokor spárga
  • 1 zacskó bébi répa
  • bulgur

Elkészítés

    1. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és a kockára vágott hagymával együtt, egy kevés olivaolajon megpirítjuk.
    2. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük.
    3. A megpirított csirkemellet felöntjük 1 dl vegetás vízzel, hozzáadjuk a gombát, a fokhagymát és befűszerezzük,  majd lassú tűzön készre főzzük.
    4. Közben a spárgát és a bébirépát sós vízben megfőzzük. A bulgurt a leírás szerint elkészítjük. Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel és ehető virágokkal díszítjük.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin