Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombás burgonyaleves galuskával

Hozzávalók

  • 20 dkg gomba (üveges, szeletelt)
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db fehér répa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 4 db burgonya
  • 3 dkg zsír
  • 1 ek liszt
  • 1 tk kakukkfű
  • őrölt bors
  • 1 db paradicsom
  • 1 db zöldpaprika
  • petrezselyemzöld
  • A galuskához:
  • 1 db tojás
  • 7 dkg liszt

Elkészítés

    1. A répákat felkarikázzuk, a hagymákat finomra, a burgonyát és a paradicsomot kis kockákra aprítjuk.
    2. Felhevített zsiradékon, a zöldségeket a hagymákkal megdinszteljük, majd rajta a gombát is. Meghintjük liszttel, kevés pirospaprikával, megkeverjük, felöntjük kb. 7-8 dl vízzel. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel ízesítjük.
    3. Amikor újra forr, beledobjuk a burgonyát, a zöldpaprikát és a száraztésztát is, és együtt néhány perc alatt készre főzzük.
    4. A legvégén hozzáadjuk a paradicsomot és a petrezselyem zöldjét, de már nem forraljuk.
    5. A tojást a liszttel elkeverjük, és kanállal beleszaggatjuk a levesbe, kb. 5 percig főzzük a nokedliket,  és kész is van. Jó étvágyat kívánok hozzá!

    BOLODÍTSD MEG GOMBÁVAL! KRUMPLILEVES LÉPÉSRŐL-LÉPÉSRE >>> 

    13 LAKTATÓ ÉS OLCSÓ KRUMPLILEVES, A KOLBÁSZOSTÓL A SAJTOSIG >>> 

Megjegyzés

Gyors,finom leves.Ajánlom mindenkinek.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin