Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombás bolognai spagetti

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A szószhoz:
  • 50 dkg darált hús
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 nagy doboz sűrített paradicsom
  • 4 gerezd fokhagyma
  • bors
  • 1 púpozott teáskanál oregánó
  • 1 púpozott teáskanál bazsalikom
  • 4 evőkanál kechup
  • 20 dkg gomba
  • Valamint:
  • kifőtt spagetti
  • A tetejére:
  • sajt

Elkészítés

    Elkészítés: Olajat melegítünk, a felaprított vöröshagymát üvegesre dinszteljük, majd rátesszük az áttört fokhagymát, és rögtön fel is öntjük vízzel, hogy meg ne égjen a fokhagyma. Rádobjuk a többi hozzávalót, ha nagyon savas a paradicsom, cukorral finomítjuk. 10 percig főzzük, majd a felaprított gombát is rádobjuk, és 10 perc alatt készre főzzük.

    Időközben kifőzött spagettire halmozzuk a szószt, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Ernocske
Csak annyit, ha valakinek van saját kertje paradicsommal, esetleg gyümölcscentrifugája is, vagy más módon tudja héjtalanul kinyerni a paradicsom levét, nyáron ezt ajánlanám a konzerv helyett. A recept nagyon jó, én is hasonlóan készítem, általában nagy adagban, amit kisebb porciókban lefagyasztok, és bármikor elő lehet venni, mikor éppen nincs sok idő a főzöcskére. Kiolvasztani percek kérdése, addigra a tészta is megfő, csak sajt is legyen otthon.

Hasonló Receptek

Magazin