Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombapörkölt

default user icon
30 4.7/5

Hozzávalók

  • 2 fej vöröshagyma
  • olaj
  • 1 ek pirospaprika
  • 20 dkg gomba
  • 1 db TV-paprika
  • 1 db paradicsom
  • 2 csipet bors
  • pirosarany
  • 1 mk majoránna

Elkészítés

    1. A hagymát megfuttatjuk egy kevés olajon. Amikor üveges, hozzáadjuk a pirospaprikát. (Előtte levesszük a tűzről, mert megkeseredik a paprika).
    2. 0,5 dl vizet hozzáöntük, és felforraljuk. Hozzáadjuk a nagy kockákra vágott gombát, a kis kockákra vágott paprikát és paradicsomot. Sóval, borssal, pirosarannyal és majorannával ízesítjük, majd felöntjük 1 dl vízzel és lefedve közepes lángon főzzük.
    3. Várjunk, amíg a gomba összeesik és levet ereszt. Ekkor levesszük a fedőt, fűszerezzük ízlés szerint, és közepes láng felett addig főzzük tovább, amíg meg nem puhul a gomba. Nokedlivel ajánljuk.

    TÖLTÖTT GOMBA GRILLEN SÜTVE 

    TEJSZÍNES GOMBA 

    12+1 GOMBÁS ÉTEL, AMINEK NEM TUDSZ ELLENÁLLNI  

Megjegyzés

Ha egy evőkanál mustárt teszel bele, testesebb lesz a szaftja.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

ChefSzilva
Ecsém...... Te komolyan így főzöd a gombapörköltöt? Szegény családod. Gondolom csak akkor esznek valami jót, ha elmentek a nagyihoz. Ennyi...
Julis1973
Jelentem elpárolgott a 2dl víz :) Úgyhogy kell bele :) és nagyon finom lett, köszönöm.
hatostomi
Helló! Én megbolondítottam egy kis vörösborral és behabartam, tökéletes lett! Igen kellenek az egyszerű receptek mert nem mindig van idő és energia egy több órás főzőcskéhez. Köszi szépen.
KisCsingiling
És még valami, van egy füzetem, amibe beleírom a jó recepteket, ez is belekerül!!! Köszönöm szépen!
KisCsingiling
Megfőztem, és isteni lett! A párom szerint finomabb, mint ahogy anyukája csinálja, ezt szeretem legjobban hallani!! :)
jettlady
Sziasztok! Köszönöm szépen megfőztem, isteni lett!!!!! Rizzsel isteni!!
szlaura
Most csináltam először és nagyon finom lett. És olyan egyszerű! A nokedlival sokkal jobban megszenvedtem...
gomocanyo
Egy kis majorannát óvatosan belecsempésztem, mert a párom nem nagyon szereti az újításokat. Nagyon finom lett, nem vette észre és külön dícsérte ízét, zamatát! Köszönöm az ötletet :)
frnc55
Isteni, nagyon könnyű elkészíteni! Én imádom a tejfölt, így én is behabartam, ettől krémesebb lett. A majoranna nagyon jó ötlet!!! Holnap ebédre csináltam, de már most alig van belőle :)! Köszönöm :)!
balazsbotond
Köszönöm a receptet nagyon finom lett. Én jó sok borssal majorannával és rozmaringgal ízesítettem és a végén tejföllel behabartam. Elég hamar elfogyott :)

Hasonló Receptek

Magazin