Elkészítés: A beáztatott rizst felteszem főni. A hagymákat aprítom, a paprikákat és a paradicsomot darabolom, a gombát szeletelem.
Egy serpenyőben, olajon elkészítem a lecsót, a felét félreteszem. A serpenyőbe beleteszem a gombát. Megdinsztelem, keverek hozzá tejfölt.
A rizshez hozzákeverem a félretett lecsót.
A gombapaprikást a lecsós rizzsel tálalom, plusz tejföllel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre