- 20 dkg
gomba - 3 ek vaj
- 1 ek citromlé
- só
- bors
- 2 ek liszt
- 2,5 dl húslevesalaplé (lehet leveskockából is)
- 1,25 dl tejszín
- 1 szál újhagyma
- 1 ek petrezselyem (aprítva)
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Gombamártás
Hozzávalók
Elkészítés
- A megtisztított és felszeletelt gombát a vajon 1-2 percig pirítjuk, majd leszűrjük, lecsepegtetjük, és összekeverjük a citromlével. Ezután megsózzuk, megborsozzuk.
- A zsiradékot visszatesszük a lángra, hozzáadunk 1 evőkanál vajat. Hagyjuk belőle kisülni a vizet, majd 1 percig pirítjuk. Hozzáöntjük a húslevest és a tejszínt, és 5 perc alatt mártássá főzzük. Beletesszük a gombát és az apróra vágott újhagymát, és kb. 1 percig forraljuk. Végül hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet.
Még több gombás finomság >>>
Mártogatósok, szószok, krémek >>>
Tejszínes receptek >>>
Megjegyzés
Nagyon különleges, ünnepi alkalomra is. Kiváló sült csirkéhez párolt rizzsel.
Ezek is érdekelhetnek
Toplista
Hamburger Epres sütik Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhájaFriss receptjeink
-(2).jpg)
Biró Sára
Banános-zabpelyhes süti
Vass Lászlóné
Csirkemell tejszínes-sajtos raguval
Anita
Magas mákos pite
MME
Gofri egyszerűen
Csengeri Evelin
Diétás almapalacsinta
Lilalicsi
Rakott karfiol
Tóth-Nacsa Ágnes
Baconbe tekert kukorica - a nyár slágere
MME
Gyors Cézár-saláta
DÖMÖTÖR VIOLA
Cukkinis-krumplis tócsni
MME
Spenótos-baconös gnocchi
-
Passzív-, aktív- és ökoház: miben különböznek?
A környezettudatos építkezés nem csak a költségek csökkentése miatt fontos: egy-egy újszerű megoldás hosszú távon hozzájárul környezetünk és közvetve az egészségünk megóvásához. -
5 meglepő tény a nyár legkedveltebb virágáról, a pipacsról
A nyár talán legtöbbet fotózott növénye a pipacs. Nincs olyan rét vagy búzamező, aminek szélén ne ágaskodnának ezek a feltűnő, tűzpiros színben pompázó mezei virágok a nyár első hónapjában. Te mindent tudsz róluk? -
A 10 legszebb balatoni nyaraló
Az évek során számtalan izgalmasabbnál izgalmasabb balatoni nyaralóba nyerhetett bepillantást a Lakáskultúra - ezek közül szemezgettünk összeállításunkban.
Promóció
Hozzászólások