- 20 dkg gomba
- 3 ek vaj
- 1 ek citromlé
- só
- bors
- 2 ek liszt
- 2,5 dl húslevesalaplé (lehet leveskockából is)
- 1,25 dl tejszín
- 1 szál újhagyma
- 1 ek petrezselyem (aprítva)
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Gombamártás
Hozzávalók
Elkészítés
- A megtisztított és felszeletelt gombát a vajon 1-2 percig pirítjuk, majd leszűrjük, lecsepegtetjük, és összekeverjük a citromlével. Ezután megsózzuk, megborsozzuk.
- A zsiradékot visszatesszük a lángra, hozzáadunk 1 evőkanál vajat. Hagyjuk belőle kisülni a vizet, majd 1 percig pirítjuk. Hozzáöntjük a húslevest és a tejszínt, és 5 perc alatt mártássá főzzük. Beletesszük a gombát és az apróra vágott újhagymát, és kb. 1 percig forraljuk. Végül hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet.
Még több gombás finomság >>>
Mártogatósok, szószok, krémek >>>
Tejszínes receptek >>>
Megjegyzés
Nagyon különleges, ünnepi alkalomra is. Kiváló sült csirkéhez párolt rizzsel.
Ezek is érdekelhetnek
Toplista
Saláták csirkemellel Rakott húsok egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek Ádám konyhájaFriss receptjeink
Tündi konyha
Omlós lekváros linzer egyszerűen
MME
Fokhagymás-sajtos csirkemell
MME
Ide süss! Erika Epres-bazsalikomos és bostonkrémes fánkjai
MME
Ide süss! Anita amerikai fánkjai
MME
Tojásos rakott karfiol pirított baconnel
MME
Tojáslikőrös cake pop (sütés nélküli recept)
Gottvald Anita
Joghurtos öntet gyroshoz
Anita
Egyszerű rizsfelfújt
MME
Tejfölös-pikáns sonkaleves
MME
Ide Süss! Szandra szerelmes flanja
-
Van, akinek kötelező, de mindenképpen érdemes: befektetés a hőszigetelésbe
Míg hazánkban éves szinten körülbelül 20.000 új ingatlan épül, melyekre nézve szigorúbb épületenergetikai szabályozás vonatkozik, addig négymillió a meglévő lakóegységek (használt lakások) száma – melyeknek döntő többsége pont ezen a területen szorul korszerűsítésre. -
A Bauhaus nyomában: már elérhető a Budapest100 teljes programja
A Németországból indult művészeti iskola centenáriumának alkalmából több budapesti épület is megnyitja kapuit az érdeklődők előtt május első hétvégéjén. -
Mosógépek extrákkal: melyikre van szükséged?
Egy mai mosógép már nemcsak kitisztítja a ruháinkat, textileinket, hanem ennél sokkal több praktikus és elképesztő funkcióval rendelkezik, amellyel megkönnyítheti a hétköznapjainkat.
Promóció
Hozzászólások