Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombakrémmel rakott burgonya

default user icon
4.8/5

Hozzávalók

  • 75 dkg burgonya
  • 40 dkg csiperkegomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 1 dkg liszt
  • 1 dl tejföl
  • 5 dkg reszelt sajt
  • bors
  • kakukkfű

Elkészítés

    1. A burgonyát sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. Kockára vágjuk a füstölt szalonnát, zsírját lábosban kiolvasztjuk, majd üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
    2. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt csiperkegombát, majd sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
    3. Fedő alatt megpároljuk, majd felöntjük a liszttel elkevert tej föllel, és összefőzzük.
    4. Kivajazott, tűzálló tálba rétegezzük a burgonyakarikákat és a gombakrémet. Végülmeghintjük reszelt sajttal, és forró sütőben kb. 20 percig sütjük.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin