Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gombakrémleves - Mirza módra

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg gomba (csiperke)
  • erőleveskocka
  • 1 karaván füstölt sajt (tömlős)
  • bors
  • petrezselyem
  • 2 púpozott evőkanál liszt

Elkészítés

    Elkészítés:
    1.) A gombát megmossuk, megtisztítjuk, felszeleteljük.
    2.) A gombát egy mélyebb lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, ami épp, hogy csak ellepi, megfűszerezzük sóval, borssal, (aki szereti, erőleveskockával :-)), és puhára főzzük. (Nagyon hamar elkészül!)
    3.) A leveshez adjuk a krémsajtot, és botturmix segítségével az egészet krémesre turmixoljuk. (Ha azt szeretnénk, hogy sűrűbb legyen a leves, tegyünk bele 2 púpozott evőkanál lisztet, és turmixoljuk simára). Szűrőn átszűrjük a levest egy másik lábasba (így sokkal selymesebb lesz), majd megrottyantjuk. Petrezselyemmel, reszelt sajttal megszórva, forrón tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

plushenko
Hm, jó ötlet ez a tömlős sajt bele, nagyon finom lett. :) Igaz, kicsit eltértem a receptedtől.

Hasonló Receptek

Magazin