Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megfuttatjuk a forró vajon, rádobjuk a lereszelt gombát, megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, összekeverjük az áztatott és kinyomkodott zsemlével, a tojással, a petrezselyemmel és a zsemlemorzsával. Pogácsákat formázunk belőle, és forró olajban megsütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre