-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaGombaburger
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 26
- Hányan küldték tovább: 1
Hozzávalók négy személyre:
- 4 db teljes kiőrlésű lisztből készült zsemle
- egy avokádó
- egy zöldcitrom (limette) leve és lereszelt héja
- egy evőkanál szezámmag
- só, bors
- néhány szál csombor (borsikafű)
- 25 dkg paradicsom
- 3 dkg (pecorino) sajt
- 20 dkg (shiitake) gomba
- egy evőkanál
olaj - egy-egy teáskanál édes-pikáns chiliszósz és szezám olaj
Elkészítés:
Félbevágjuk a zsemléket, és pár percre betesszük őket a sütőbe. Az avokádót meghámozzuk, kimagozzuk, és villával összetörjük. A citromlével, a citromhéjjal és a szezámmaggal elkeverjük, sóval-borssal ízesítjük. Leöblítjük és felaprítjuk a zsombort. Megmossuk, és nagyobb kockákra vágjuk a paradicsomokat. A sajtot kislyukú reszelőn lereszeljük. Megtisztítjuk a gombát, felszeleteljük, és forró olajban megsütjük. Sóval, chiliszósszal és szezámolajjal ízesítjük. A felmelegített zsemlék alját megkenjük az avokádópürével és meghintjük a zsomborral. Rátesszük a paradicsomot, a gombát, és gazdagon megszórjuk sajttal. Az egészet befedjük a zsömle felső részével.
Megjegyzés:
1 adag: 331 kcal, 13 g fehérje, 20 g zsír, 29 g szénhidrát
Elkészítési idő kb. 50 perc
Ezt is ajánljuk! »
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »