Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gofri narancskompóttal

default user icon
4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 10 adaghoz:
  • 2 narancs
  • 4 mandarin
  • 2,5 dl narancslé
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 10 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • 4 tojás
  • 20 dkg liszt
  • késhegynyi sütőpor
  • 2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
  • 1,5 dl tej
  • 1 csipetnyi só
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

    Elkészítése: A narancsot és a mandarint meghámozzuk (a fehér hártyát is lehúzzuk).

    2 dl narancslét felforralunk. Az étkezési keményítőt a maradék narancslével elkeverjük, majd hozzáöntjük a felforralt narancslevet. Hozzáadjuk a gyümölcsöket, és hagyjuk kihűlni.

    A gofrihoz a vajat a cukorral habosra keverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egyenként a vajhoz adjuk. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fűszerkeverékkel, majd hozzáöntjük a tejet. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába keverjük.

    A gofrisütőt felforrósítjuk, kissé kiolajozzuk, majd 2 evőkanalanként beleöntjük a tésztát és megsütjük.

    A kompóttal tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin