Paradicsomos húsgombócPizzás csigaPaprikás krumpliPárolt lilakáposztaKlasszikus rizskochGombapaprikás receptekMedvehagymás pogácsa
Gluténmentes mákos palacsinta étcsokoládés szilvalekvárral
- A palacsintához:
- 10 dkg rizsliszt
- 3,5 dkg darált mák
- 2 ek cukor
- 1 tk só
- 2 ek olvasztott
vaj (+ a sütéshez)
- 2 db tojás
- 1,5 dl l tej
- 1 db citrom reszelt héja
- A töltelékhez:
- étcsokoládés szilvalekvár
- tejszínhab (opcionális)
Elkészítés
- A palacsintához először összekeverjük a száraz hozzávalókat, vagyis a rizslisztet, a mákot, a cukrot, illetve a sót, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is, összedolgozzuk, hogy csomómentes tésztát kapjunk. 10-15 perc pihentetés után felforrósított, enyhén vajazott serpenyőben kisütjük a palacsintákat.
- Ha nincs étcsokoládés szilvalekvárunk, akkor 30 dkg szilvalekvárt alacsony lángon megmelegítünk, amikor kellőképp forró, hozzáadunk 60 g feldarabolt étcsokoládét és addig keverjük, míg a csoki el nem olvad.
- A palacsintákat megtöltjük a csokis szilvalekvárral és porcukorral meghinte tálaljuk. Igény szerint akár tejszínhabbal is fokozhatjuk az ízhatást.
AMERIKAI PALACSINTA TÚRÓSAN MÁLNAÖNTETTE >>>
-(1)-(1).jpg)
