Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Gluténmentes joghurtos-barackos piskóta

Hozzávalók

  • 5 dkg vaj
  • 5 pohár rizsliszt
  • 1,5 csomag sütőpor
  • 10 db sárgabarack
  • 4 db tojás
  • 1,5 pohár porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 pohár olaj
  • 4 pohár natúr joghurt (150 grammos)

Elkészítés

    1. 1. Egy nagyobb tepsi (nálam 35x24x8cm-es csatos tepsi) aljába sütőpapírt teszünk, és az oldalát kivaj azzuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (alsó-felső sütés).
    2. A lisztet és a sütőport egy tálban összekeverjük, a barackokat megmossuk, kimagozzuk, és 2-3 cikkre vágjuk. Egy másik tálban a tojásokat, a porcukrot és a vaníliás cukrot elkezdjük kikeverni robotgéppel. Néhány percig magas fokozaton keverjük, amíg kivilágosodik és habos lesz. Ekkor hozzáöntjük az olajat, és a joghurtot, majd a robotgép alacsony fokozatán összekeverjük.
    3. Ezután már spatulával vagy fakanállal dolgozunk. A tojásos keverékbe több adagban beleszórjuk a sütőporos lisztet, és összeforgatjuk .
    4. A tésztát a sütőpapíros, vaj azott tepsibe öntjük, a tetejére rápakoljuk a barackokat, majd az előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk hűlni néhány percig, majd mikor megszilárdult, lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt, és kihűlve szeleteljük. 

    15+1 BARACKOS SÜTI, AMINEK KÉPTELENSÉG ELLENÁLLNI!>>> 

    EBBŐL A GLUTÉNMENTES LISZTBŐL ÉRDEMES HABARÁST KÉSZÍTENI>>> 

    11 HABKÖNNYŰ JOGHURTOS SÜTEMÉNY ÉS TORTA>>> 

    3 SZUPER JOGHURTOS TRÜKK, AMIT TE IS KI AKARSZ PRÓBÁLNI!>>> 

Megjegyzés

Aki édesebben szereti, szórhat rá porcukrot. Jó étvágyat a pitéhez! :)

A rizsliszttel készített piskóta nagyon puha és könnyű lesz, másnap is finom. Eperrel és málnával is szoktam készíteni, általában kisebb, 25 cm-es piteformában (fél adaggal). Laktózmentesen is elkészíthető (laktózmentes joghurt és - a tepsi kikenéséhez - margarin használatával). :)

Hugica49
Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes