-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaGibanica III.
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
TristiMásnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 9
- Hányan küldték tovább: 4
Hozzávalók:
- 30 dkg fiatal túró
- 30 dkg oltott (érettebb) túró
- 5 tojás
- 1 dl
olaj - 2 dl szénsavas ásványviz
- só
- 50 dkg vastagabb réteslap
Elkészítés:
A túrókat villával összetörjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját mindjárt a túróhoz adjuk, a fehérjét is, miután laza habbá vertük .A masszához hozzáöntünk kb. fél deci olajat és az ásványvizet, ízlés szerint sózzuk.
Közepes méretű tepsit kiolajozunk, lerakunk 2 réteslapot, megkenjük a masszával, utána rétegezzük egyenként a lapokat, amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére is 2 lap kerüljön, amit pár csepp ásványvízzel s olajjal megitatunk.
200 fokon sütjük először az alsó rácson 35-40 percig, majd középen, míg szép színt kap. Sütés után letakarjuk nedves konyharuhával, akkor nem száll, könnyebb szeletelni.
Megjegyzés:
Előző nap is elkészíthetjük, akkor letakarjuk fóliával, berakjuk a hűtőszekrénybe, s másnap sütjük.
Szerbiában élek, ez az egyik nemzeti eledelünk, sokfélét olvastam, próbáltam, de a drága anyósom receptje a legjobb. Habkönnyü, olvad a szájban.
A receptet Tristi küldte. Köszönjük!
Ezt is ajánljuk! »
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »