Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gesztenyés-mézes tekercs

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a mézzel, hozzáadjuk a kakaót, a vaníliás cukrot, a sütőporral elkevert lisztet és a tojások keményre vert fehérjét. Papírral kibélelt sütőlapra simítjuk, és úgy sütjük akár a piskótát.

Ha kisült, megkenjük a gesztenyemasszával, melyet kevés tejszínnel és rummal habosra keverünk. Összegöngyöljük, és keserű csokoládé öntettel vonjuk be.

Megjegyzés

Gesztenyekrém helyett lehet valamilyen pikáns gyümölcsízzel is megkenni, de szerintem finomabb a gesztenyés.
- Ibolya950

Ezek is érdekelhetnek