A gesztenyemasszát felengedtetjük, szitán átpasszírozzuk. A vajat megolvasztjuk, a masszába keverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját is. Rummal ízesítjük. A gesztenyekrémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe gesztenyerózsákat nyomunk és közepesen forró sütőben kb. 10 percig sütjük. Kihűlve, vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre