Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gazdagon rakott csirkemell

default user icon
4 4.7/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg csirkemell felszeletelve
  • 4 db paradicsom
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 fej lilahagyma
  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 10 dkg trappista sajt
  • 15 dkg füstölt sajt
  • 3 dl tejszín
  • 2 evőkanál liszt
  • bors
  • kakukkfű
  • oregánó
  • bazsalikom
  • mustár
  • zsír vagy olaj a kikenéshez

Elkészítés

    Elkészítés: Egy közepes tepsit kinenek zsírral, majd a felszeletelt csirkemellet kétfelé osztom. A szeletek mindkét oldalát jól megsózom, megborsozom és megkenem mustárral (akár előző nap be is pácolhatod), és a tepsi aljába fektetem őket. Ezután felkarikázom a paradicsomokat és a hagymákat, csíkokra vágom a kaliforniai paprikát, és ezt is kétfelé osztom, majd egyik adagot a húsra szórom. Ezután fűszerezem kakukkfűvel, bazsalikommal és oregánóval, majd jön még egy réteg hús és még egy réteg zöldség ugyanígy.

    45 percig sütöm alufólia alatt, majd leveszem róla az alufóliát, és nyakonöntöm a tejszín és liszt csomómentes keverékével, és 10 percre visszadugom a sütőbe. Majd 10 perc múlva újból kiveszem, megszórom a trappista és a füstölt sajt keverékével, és még 15 percet sütöm, amíg a sajt kicsit megpirul.

    Nagyon kiadós, laktató étel, esetleg rizst készíthetünk mellé köretnek.

Megjegyzés

Igaz én még nem próbáltam úgy, de legközelebb nem tejszínnel, hanem tzatziki mártással fogom nyakon önteni mert úgy valószínűleg olyan lesz, mint a gyros.

enci0608
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Zwack4
Nálunk is nagy sikert aratott! :) A tejszínbe törtem 3-4 gerezd fokhagymát is, az is dobott rajta még! :)
Gramm90
Ez csuda jó volt :)
enci0608
Nekem is, de inkább legyen sok leve mint,hogy száraz legyen és nyamnyogni kelljen rajta. Örülök, hogy tetszett Nektek! Egészségetekre!
Bambino84
Nagyon finom lett! Köszönjük!!!! ui.: Kicsit sok lett a leve, de ez nem ront az ízén!

Hasonló Receptek

Magazin