Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Gazdag gulyás

default user icon
2.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg pulykamellfilé
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 paprika
  • 2 paradicsom
  • 1 cukkini
  • 1 padlizsán
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 mokkáskanál pirospaprika

Elkészítés

    Előkészítés: A pulykamellet megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk.
    Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk. A húst megszórjuk a pirospaprikával, annyi vizet öntünk rá, ami éppen ellepi. Belekeverjük a paprikát és a paradicsom ot, összeforraljuk. Hozzáadjuk a cukkinit, padlizsánt, sóval, borssal fűszerezzük, és kb. 20 percig főzzük. Bazsalikomlevélkékkel díszítve tálaljuk. Köretként friss kenyeret vagy párolt rizst kínáljunk.

Megjegyzés

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin