Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Gazdag gulyás

MME MME
2.8/5
60 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Előkészítés: A pulykamellet megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk.
Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, és megpirítjuk. A húst megszórjuk a pirospaprikával, annyi vizet öntünk rá, ami éppen ellepi. Belekeverjük a paprikát és a paradicsomot, összeforraljuk. Hozzáadjuk a cukkinit, padlizsánt, sóval, borssal fűszerezzük, és kb. 20 percig főzzük. Bazsalikomlevélkékkel díszítve tálaljuk. Köretként friss kenyeret vagy párolt rizst kínáljunk.

Megjegyzés

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss