Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Garnélás zöldségcurry

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személynek:
  • 1 csokor koriander
  • 1 piros és 1 zöld húsú paprika
  • 10 dkg bambuszrügy (konzerv)
  • 20 dkg szójacsíra
  • 5 dkg fafülgomba
  • 5 dl kókusztej
  • 50 dkg tisztított garnélarák
  • 1 fej hagyma
  • 3 szál sárgarépa
  • curry ízlés szerint
  • bors
  • olívaolaj

Elkészítés

    Elkészítése: A hagymát felaprítjuk, és egy kicsit megpirítjuk olívaolajon. Hozzáadjuk a gyufára vágott répát, a felcsíkozott paprikát, a bambuszrügyet és a szójacsírát, végül az előzőleg forró vízbe áztatott fafülgombát. Összeforgatjuk, majd 10 percig fedő alatt pároljuk. Amikor a zöldségek megfőttek, öntsük bele a kókusztejet, a garnélarákot és a felaprított koriandert. Ízesítsük curry-vel, sóval, borssal. Lassú tűzön főzzük még 10 percet, majd rizzsel tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

X

Nem ez a legjobb Garnélás zöldségcurry recept?


Magazin