A hozzávalók 2 főre:
4 tojás
1-2 evőkanálnyi tejszín
egy teáskanál vaj
só
bors
A hozzávalókat egy tálban összekevejük, majd közepes lángon, lassan kevergetve darabosodásig sütjük, és mikor már úgytűnik, hogy majdnem kész, vegyük le a tűzről, és 1-2 percig hagyjuk tovébb szilárdulni.