-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaGanca II.
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 12
- Hányan küldték tovább: 9
Hozzávalók:
- 8 db nagyobb tojásnyi sárga húsú burgonya (kb. 1,5 kg)
- 1 csapott evőkanál finom só
- 35-40 dkg finomliszt
- 12 dkg sertészsír
- 3 db nagy hagyma
Elkészítés:
A 8 félbevágott burgonyát szétfőzzük annyi vízben, amennyi ellepi, majd a darabokban maradt részeit is összetörjük. Ugyanabban a vízben főzzük tovább, a sót is beleadva.
Mikor már úgy pöszög, mint a kész lekvár, akkor egy széles fakanállal fogjuk beleadni a lisztet állandó kevergetéssel. Jó erősen kell összedolgozni. Akkor jó, mikor összeáll a pép. A fakanálról még lelóg egy kicsit, de már nem folyik le róla.
Tálalhatjuk zsemlyeszínűre sütött vöröshagymával. Aki a hagymást nem kedveli, tehéntúróval és tepertős zsírral meglocsolva.
Megjegyzés:
A receptet Fónad Józsefné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Legfrissebb hozzászólás
-
2. suvkat732011. november 1. (kedd) 18:31Nálunk dinsztelt káposztával és cukrozott mákkal is eszik. Vagy tepsibe szaggatva sütőben megsütik, a feltét ugyanúgy hagyma, túró, tejföl, káposzta ill. ezek tetszőleges kombinációja, vagy a mák. Én sütve szeretve, nincs az a csirízes hatása, mert kívül kicsit ropogós.
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »