Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Galambsalátás-paradicsomos bruschetta

MME MME
2
30 perc
egyszerű
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • kenyér/ciabatta/sütőben sült lángos
  • galambsaláta
  • póréhagyma
  • paradicsom
  • rozmaring
  • fokhagyma
  • fekete olajbogyó
  • a vinaigrette-hez:
  • extraszűz olívaolaj
  • balzsamecet
  • mustár

Elkészítés

Elkészítés: Ha tudunk, vegyünk ciabattát, ha nem, akkor jó a sima kenyér is. A paradicsomraguhoz a pórét fokhagymával olajon futtassuk meg, kis kockákra vágva adjuk hozzá a paradicsomot. Ízesítsük friss rozmaringgal.
Pirítsuk meg a kenyér tetejét, amire a galambsalátát és a paradicsomos ragut tesszük.
A vinaigrette-hez mustárt olajjal és a balzsamecettel egyneművé keverjük, majd a szendvicsünk tetejére csorgatjuk ízesítésként.

Ezek is érdekelhetnek

Friss