Elkészítés: A halszeleteket megmossuk, szárazra töröljük. Bedörzsöljük citromlével, borsozzuk, gyengén sózzuk, és kikent tűzálló tálba rakjuk.
A fűszerkeverékbe belekeverünk 1 csokor apróra vágott petrezselyemzöldet, és megszórjuk vele a halszeleteket.
A tojássárgáját összekeverjük a tejszínnel és a reszelt sajttal, majd a halra öntjük. Közepesen meleg sütőben sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre