Fűszeres töltött sertésszűz párolt káposztával

Illényi Szilvia

90 perc

mester

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A darált sertéslapockát összekeverjük 3 gerezd reszelt fokhagymával, őrölt borssal, őrölt köménnyel, fűszerpaprikával és sóval. A sertésszüzet megtöltünk ezzel a keverékkel. Olajjal meglocsolt tepsibe tesszük, megsózzuk, megszórjuk egész köménnyel, vöröshagymadarabokat és fokhagyma gerezdeket teszünk mellé, majd 160 fokos előmelegített sütőben készre sütjük.

Kevés olajon 10 dkg kristálycukrot karamellizálunk. Egész köményt szórunk bele, és megvárjuk, hogy az kipattogjon. Egy kis fej káposztát felcsíkozunk, és a cukorhoz keverjük. Megsózzuk, adunk hozzá 1 szeletelt vöröshagymát, megszórjuk borssal, ízlés szerint ecetet öntünk rá, és fedő alatt mérsékelt tűzön puhára pároljuk. A töltött húskarikákat a párolt káposztával és a pecsenyelével meglocsolva tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

klasszikus házias Ünnep Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos káposztás Sertéshúsos ételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMECsodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

Hasonló receptek

Recept

Fűszeres szaftos sertéssült sütőtökös házitésztával

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Magyaróvári sertésszelet párolt lilakáposztával

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Fűszeres csirkecomb rizses káposztával

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Sült libacomb párolt káposztával

MME

120 perc

mester

átlagos

Cikk

Szezonális kedvenceink: Sült libacomb aszalt szilvás párolt káposztával

MME

Cikk

Színésznő tette híressé: kolozsvári káposzta

MME

Friss

Recept

Egyszerű káposztás tészta

Rozsnyai Gabriella

Cikk

5 fő szabály, ha szeretnéd megelőzni a gyomorégést

MME

Az egyik percben még boldogan falatozol a pizzádból, a következőben pedig már a gyomorégés elleni gyógyszeredért nyúlsz. Ha így van, valószínűleg már ismered azokat az ételeket és italokat, amelyek kiváltják a panaszokat, ám van néhány olyan dolog – például nem megfelelő étkezési szokások – amik szintén kellemetlen, égő érzést okozhatnak a mellkasodban és a nyelőcsövedben.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Villámgyors banános muffin csokidarabokkal

MME

Cikk

Te tudod, mikor kell fogat mosni? Egy fogorvos elárulta a fogmosás tökéletes időpontját

MME

Lehet, hogy pont azzal ártunk a legtöbbet, ha buzgón ügyelünk a szájhigiéniára.

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Finomfőzelék

Somogyi Bea

Cikk

Ezt pakold az uzsonnás dobozba! 4 ellenállhatatlan házi túrós batyu

MME

Az egyik legfinomabb péksütemény a túrós táska, és mint mindenből, ebből is a házi az igazi. Íme 4 kihagyhatatlan recept!

Recept

Tepertős pogácsa

MME

Cikk

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény

MME

Ízletes lepényféle, az alu paratha tökéletes reggelire, de szinte bármelyik főétkezésen megállja a helyét. Kínálhatjuk magában vagy akár joghurtos mártogatóssal is. Húsmentes napokra kiváló étel.

Recept

Vargabéles

Kard Sándorné

Cikk

Egyszerű gyom, ami méregtelenít és fogyaszt: így diétázz pitypanggal!

MME

A pitypang vagy más néven a gyermekláncfű gyomként számon tartott vadvirág, holott nem csak, hogy ehető, de ajánlott is fogyasztani belőle - különösen annak, aki fogyókúrázik, hiszen rendkívül erős méregtelenítő és vízhajtó hatású növény. Mutatjuk, hogyan érdemes diétába építeni!