Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres tepsis tarja

MME MME
4 4.6/5
90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tarját 1 cm széles szeletekre vágjuk, befűszerezzük a fokhagymával, sóval, borssal, majoránnával és köménymaggal. Egy éjszakát állni hagyjuk, majd másnap kevés olajon mindkét oldalukat pár perc alatt elősütjük.

A burgonyát meghámozva, nagyobb kockákra vágva szorosan egymás mellé tepsibe tesszük, megsózzuk. Rátesszük az apróra vágott füstölt szalonnát és a kis vajdarabkákat, majd letakarjuk alufóliával, és a sütőben kb. fél óráig sütjük.

Ezután beterítjük az előkészített tarjaszeletekkel, ismét letakarjuk a tepsit a fóliával, és készre sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss