A krumplit alaposan megsikáljuk, és sós vízben héjastól 15-20 perc alatt megfőzzük. Amikor kihűlt, cikkekre vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe tesszük.
Az olajjal kikeverjük a fűszerkeveréket és a sót, majd megkenjük vele a krumplit. Nagyon forró sütőben - akinek van grill funkciója, azon - pirosra, ropogósra sütjük.