- 30-40 dkg egész sertésszűz
- 15 dkg szeletelt bacon
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 szál újhagyma
- durvára darált színes bors
- kakukkfű
- só
- olaj
- A körethez:
- 4 dl
rizs - 2 dl zöldség (vegyesen)
- 7,5 dl víz
- só
- olaj
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Fűszeres sertésszűz egyben sütve, baconbe tekerve
Hozzávalók
Elkészítés
- A szűzérmét megmossuk,lehártyázzuk, sózzuk és borsozzuk. Kevés forró olajban, serpenyőben pár perc alatt minden oldalát megpirítjuk.
- Ezután tálcára tesszük, amire előzőleg kiterítettük a baconszeleteket. A húst fűszerezzük reszelt fokhagymával, kakukkfűvel és apróra vágott újhagymával. A szalonnaszeletekkel körbetekerjük, a tetejére lezárásként 1 szeletet fektetünk. Hőálló, kisebb méretű tepsibe tesszük, amibe előtte sütőpapírt tettünk, meglocsoljuk néhány evőkanál olajjal (abból, amiben kisütöttük a húst).
- 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 20 percig sütjük. Ezután megfordítjuk és még 15 percig sütjük.Amikor elkészült, kiemeljükegy lapos tányérra. Pár perc pihentetés után szeletelhető.
- A körethez olajban megpirítjuka zöldségeket, majd a megmosott, lecsepegtetett rizs t is hozzáadjuk, pár percig kevergetjük, majd forró vízzel (ami majdnem a duplája mennyiség, mint a rizs ) felöntjük, lefedjük, és hagyjuk, hogy megpuhuljon. A lángot 1-2 perc után kikapcsoljuk alatta.
- A szeletelt húst a zöldséges rizzsel tálaljuk.
Ezek is érdekelhetnek
Toplista
Fánk receptek egytálételek ételek brokkolival Rántott hús Gyors vacsora Heti menü Mentes percek Maresszal Olcsó Palacsinta Válogatások Véletlen recept Hétvégi ebédötletekFriss receptjeink
MME
Császármorzsa egyszerűen
Vass Lászlóné
Csokis-meggyes sütemény (sütés nélküli recept)
MME
Egyszerű joghurtos-mákos kocka
KISS NOÉMI
Tésztasaláta - paleo módra
Vass Lászlóné
Burgonyás pogácsa
MME
Avokádókrém paradicsommal
MME
Gyors meggyes kevert sütemény
Egyszerű szilvás gombóc
MME
Kókusztejes rizskása
MME
Kakaós-meggyes muffin (bögrés recept)
-
Így neveljünk palántát!
Az igazán rutinos konyhakert-tulajdonosok tél végén, fedél alatt elvetik a magvakat, hogy tavasszal már fejlett palántákat tudjanak kiültetni, és előrébb hozhassák a betakarítást. Bemutatjuk a lépéseket. -
8 kreatív DIY-ötlet fából
Nem kell hozzá más, csak különféle faanyagok, préselt lemezek, ragasztópisztoly, fűrész, egy kis kézügyesség, és máris újjávarázsolhatjuk otthonunkat. -
Trópusi életérzés 37 négyzetméteren
Pillantsunk be ebbe az apró belvárosi lakásba, ahol a letisztultság, az egyszerű színvilág és a belecsempészett trópusi hangulat ötvözetével találkozhatunk!
Promóció
