Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fűszeres rizssaláta

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg barna rizs
  • 1 fej fokhagyma
  • kis darabka fahéj
  • 3 szem szegfűszeg
  • 1/2 kígyóuborka
  • 1 hegyes erős paprika
  • 1/2 fej saláta
  • 2 barack
  • 1 mozzarella golyó
  • mazsola
  • Az öntethez:
  • olívaolaj
  • bors
  • chili pehely
  • fahéj
  • fokhagyma
  • kapor
  • citromlé
  • balzsamecet
  • Díszítésül:
  • bazsalikomlevél
  • snidling
  • koriander
  • menta
  • petrezselyem

Elkészítés

    Elkészítés: A rizst a fokhagymával, a fahéjjal és a szegfűszeggel megfőzzük, majd leszűrjük. A kígyóuborkát, az erős paprikát, a salátát, a barackokat és a mozzarellát kockára vágjuk, és egy tálba rakjuk. Hozzáadjuk a mazsolát és a még meleg rizst. Ezután elkészítjük az öntetet. Összekeverjük az öntet hozzávalóit és a salátához adjuk. A tetejére a fűszereket durvára aprítjuk, és rászórjuk.

Megjegyzés

Egyik vasárnapi ebédhez már nem volt kedvünk sima rizst enni, hát kitaláltam ezt a salátát. :) Nagy sikere volt. Remélem, ízleni fog azoknak is, akik megcsinálják.

Tedory
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin