Nagyon csokis muffinGesztenyepüréFlódni receptGombapaprikás receptekTöki pompos receptPho levesDarált húsos rakott krumpli
Fűszeres répatorta narancsos csokikrémmel
- Hozzávalók:
- A répatortához:
- 25 dkg reszelt sárgarépa
- 1 dl étolaj
- 2 dl zsíros tej
- 30 dkg finomliszt
- 25 dkg porcukor
- csipet só
- 1/2 csomag sütőpor
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- 1 kiskanál őrölt fahéj
- 1 kiskanál őrölt szerecsendió
- 15 dkg őrölt dió vagy mogyoró
- 1 narancs lereszelt héja
- A krémhez:
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 kis pohár tejföl
- 2 dkg porcukor
- 1/2 narancs leve
- A mázhoz:
- 5 dkg tea
vaj
- 2 púpos evőkanál méz
Elkészítés
Elkészítés: A sárgarépát lereszeljük vagy daráljuk, a diót szintén ledaráljuk. Egy tálban elkeverjük a többi hozzávalóval. Egy nagyobb kikent tortaformába öntjük a masszát, vagy egy kisebb, magasabb tepsibe. Előmelegített 170°C-os sütőben megsütjük, kb. 30-35 perc alatt(függ a tortaforma nagyságától). Ha már nem forró a tészta, középen kettévágjuk.
A krémhez a csokit apróra tördeljük, mikróban felolvasztjuk, folyamatosan keverve hozzáadjuk a tejfölt és belecsurgatjuk a narancslét. Ezzel töltjük meg a répatortát.
A mázhoz a vajat puhára mikrózzuk, összekeverjük a mézzel, és még langyosan a tésztán elsimítjuk. Másnap szeleteljük.
.jpg)
