Elkészítés: Az almákat meghámozom, félbevágom, magházukat kivágom, felszeletelem.
Egy lábosban cukrot karamellizálok, felöntöm a narancslével és a borral, hozzáadom az alma- és citromszeleteket, valamint a fűszereket. Lassú tűzön összepárolom annyira, hogy csak nagyon kevés, sűrű leve maradjon.
Eltávolítom belőle a fűszereket, vaníliapudinggal és tejszínhabbal tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre