Káposztasaláta, coleslawLegjobb karaj receptekTojásos nokedliGőzgombócBakonyi sertésbordaKolozsvári rakott káposztaNagyon csokis muffin
Fűszeres narancslekvár
- Hozzávalók:
- 9-10 db narancs /85 dkg narnacsgerezd/
- 4 db narancs leve vagy 4 dl 100%-os narancslé
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
- 30 dkg cukor
- 1 csomag dzsemfix 3:1
Elkészítés
Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, a fehér részeket is eltávolítjuk.
A narancsokat a narancslével egy fazékba tesszük, majd a cukrot a dzsemfix-szel, a szegfűszeggel és a fahéjjal összekeverjük, és ezt is a fazékba öntjük. Az elegyet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, továbbra is keverve 3 percig zubogva forrni hagyjuk, majd levesszük a tűzről. Ha szükséges, a habot eltávolítjuk a tetejéről. Azonnal üvegekbe töltjük, jól lezárjuk, és 5 percre fejre állítjuk.
-(1).jpg)
.jpg)