Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres morzsában sült harcsa

MME MME
1 5/5
30 perc
bonyolult
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 kg harcsa
  • 15 dkg zemlemorzsa
  • fél cseresznyepaprika
  • fél csokor petrezselyem
  • őrölt bors
  • olaj
  • A körethez:
  • 70 dkg burgonya
  • petrezselyem

Elkészítés

Elkészítés: Filézzük ki a harcsát, sózzuk meg. Keverjünk a zsemlemorzsába őrölt borsot, paprikát és egy kis petrezselymet, ebben forgassuk meg a halat. Kevés olajban pirítsunk meg egy gerezd fokhagymát, hogy az olajnak kellemes íze legyen, majd először a bőrös felével lefelé, majd a másik oldalára fordítva is süssük meg a harcsát. Köretnek petrezselymes burgonyát kínáljunk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss