Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres-kefires csirkeragu

30 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Először a mézzel megpirítjuk a csirkét az olívaolajon, majd hozzáadjuk a hagymákat, és folytonos keverés mellett tovább pirítjuk, hogy a csirke szép barna legyen. Ezután a kefir, tej és keményítő keverékével behabarjuk. Hozzáadjuk a fűszereket, és azokkal együtt besűrítjük. Tálba öntjük és díszítjük.

Megjegyzés

Én kaukázusi kefirrel és petrezselyemmel díszítve tálalom, a rizst különadom több személyre.

Kókuszos-vajas rizst készítettem hozzá natúr rizs helyett. Így különleges ízvílágot kaptam, amit az ínyenceknek ajánlok.
- ambroziandi

Ezek is érdekelhetnek

Friss