Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fűszeres hagymatócsni joghurtos mártogatóssal

Hozzávalók

  • 2 fej hagyma
  • 5 dkg vaj
  • 22,5 dkg liszt 
  • 2 gerezd fokhagyma 
  • só 
  • 1 tk őrölt római kömény 
  • 1-2 tk csili
  • 1 tk őrölt koriander
  • 2,5 dl tej 
  • 1 db tojás 
  • olaj a sütéshez
  • friss menta
  • 1 kis doboz görög joghurt

Elkészítés

    1. A hagymát megtisztítjuk és félkarikára vágjuk. Egy serpenyőben vajat olvasztunk egy evőkanálnyi olajjal és lassú tűzön barnára pirítjuk benne a hagymát, amit közben meg is sózunk.
    2. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a fokhagymával és a fűszerekkel, majd a tejjel és a tojással együtt sima tésztává keverjük. Végül hozzáadjuk a hagymát is.
    3. Egy mélyebb serpenyőben olajat melegítünk és két kanál segítségével kis adagokat szaggatunk bele. Aranybarnára sütjük, majd papírtörlőn lecsepegtetjük.
    4. Tálaláskor adunk mellé friss mentával ízesített joghurtot.

      NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉST VIDEÓN >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin