Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fűszeres grissini

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1,75 g instant élesztő
  • 12,5 dkg liszt (teljes kiőrlésű és fehér vegyesen)
  • 1/2 teáskanál só
  • 70 ml langyos víz
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál oregánó (szárított)
  • tojás a kenéshez
  • magok a szóráshoz (szezám, len, fekete hagyma, kinek mi)

Elkészítés

    Elkészítés: Az összes hozzávalóból rugalmas, edény falától elváló tésztát gyúrunk, majd kelni hagyjuk.

    A megkelt tésztát kb. 11 golyóra osztjuk, amiket egy nedves papírtörlővel letakarunk, és hagyjuk még egy kicsit kelni.

    Módszer a nyújtáshoz: a két mutató- és hüvelykujj segítségével addig nyomkodjuk a levegőben, amíg pálca nem lesz, aztán még hengerítünk egyet rajtuk - 12 centisre simán ki lehet nyújtani őket.

    1 felvert tojással átkenjük, hogy ragadjon rájuk a szezámmag/feketehagyma-mag/só. 15-20 percig sütjük, szép barnaságig.

Megjegyzés

Akár kencék mellé rágcsálni, akár krémlevesekhez levesbetétnek is tálalhatjuk.

eztettem
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin